Encuentra las recetas de cheesecake más ricas y fáciles de preparar. Aquí encontrarás el paraíso de las cheesecake.
Las recetas de cheesecake más fáciles de preparar, y puedes hacerlas con tu freidora de aire. Puedes encontrar recetas de tarta de queso estilo la viña, hasta cheesecakes más novedosas.
En mi cuenta de instagram encontrarás más de 100 recetas de cheesecake diferentes, no te las puedes perder. Suelo hacer mis recetas de cheesecakes en la airfryer pero puedes hacerlas perfectamente en el horno adaptando un poco los tiempos de cocinado.
Las rectas de cheesecake que propongo son menos calóricas que las convencionales, utilizo queso de untar light y no utilizo azúcar, ya que si le tengo que añadir un endulzante utilizo el eritritol que es más natural. En muchas de las recetas intento utilizar otro tipo de quesos menos grasos y con más proteínas, como el queso cottage o el skyr. Encontrarás alguna receta que solo tiene queso cottage o skyr, tiene huevos pero no nata, y eso hace que puedas preparar una cheesecake fit para mantener tu forma física y sin ningun remordimiento.
Me encanta probar recetas de tarta de queso estilo clásico, la de la Viña con diferentes quesos. Esta receta inventada en el país Vasco solo tiene queso crema, nata, huevos y azúcar, se caracteriza por no llevar una base de galletas. Personalmente son las tartas de queso que a mi me gustan más, con autentico sabor a queso.
En instagram tengo una serie de vídeo dónde doy mis consejos y trucos para prepar las mejores cheesecakes en casa. Empezando des de lo más básico, la elección del molde, como colocar el papel vegetal, como utilizo los ingredientes y que tipo utilizo de cada, los tiempos de horneado y el edulcorante que utilizo.
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